跟朋友去聽芝加哥交響樂團的晚上
朋友跟我說小麥開了一家祕魯餐廳
聽說生意不錯 風評也不錯
他們問我去吃了沒
"祕魯菜是吃什麼的?"我狐疑的問
講到祕魯 我第一個印象會是當地的原住民跑來跑去的樣子
(像 Mel Gibson 的 Apocalypto 裡的人)
這樣的地方也會出現菜系嗎?
人的自大有時就是一種無知
拓展視野會讓我們了解自己的渺小與短見
等我回家上網一查後
發現祕魯菜其實是風評不錯的世界菜系
知錯的我
立即打電話給要過生日 Grover
"嗨! 妳生日的時候要不要去吃祕魯菜?"
"祕魯菜?!"
"是新餐廳啦
XXX 還有 OOO 說風評不錯"
"聽起很有趣呢"
於是
我們在 Grover 的生日去了祕魯餐廳
有乖乖做餐前功課的我們
一到那邊馬上叫了兩杯 Chicha morada
那是用紫玉米做的飲料
味道有點酸酸甜甜的 感覺很不錯
兩人喝了飲料 都露出了沉思的表情
"這喝起來像什麼?" Grover 深鎖眉頭的想著
煞風景的我 回她:"喝起來有點像酸梅湯......"
接著兩人又吃了開胃菜 Ceviche Mixto
那是一道蝦子跟魚拌在一起的莎拉
蝦子跟魚都沒有煮的太熟 可能都只有過一下水 所以非常的 Q
Ceviche Mixto 盤子上面出現了巨無霸的玉米
我跟 Grover 亂猜了很久
很想知道這麼大塊的玉米是從哪裡來的
我從來沒有看過這麼大的玉米
我點了 Picante Camarones
看起來像是蝦子燴飯
Grover: "長的很日本!"
Grover 點了 Pescado a la Chorrillana
菜單上明明說那道菜不是炸的
但是 Grover 的餐盤上出現了一知炸魚 讓她懷疑菜是不是上錯了
去吃異國料理的壞處就是搞不清楚菜名跟菜的內容有沒有相符
主菜還附了一個醬汁
搞笑的是
我們還有點一個湯叫 Parihuela
那時是 Grover 叫的
服務生在 Grover 點的時候 表情看起來十分的遲疑
好像不確定 Grover 是不是真的要叫那碗湯
我們不疑有他
但是湯來一來之後
我們就知道為什麼服務生有那麼詭異的表情
那碗湯簡直就是大的不得了
直徑大概比我們普通用的筷子還長
而且來的時候竟然只有給一隻湯匙
根本就是把湯當作是一道主菜而不是配菜用的
我跟 Grover 目瞪口呆的望著那碗巨無霸的湯
然後
我忍不住笑了出來: "服務生大概覺得我們點的很恐怖
一個主菜還不夠 竟然還要兩個 簡直就是大胃王......"
兩個女生看著那碗湯 一直笑個不停
吃甜的東西跟吃鹹的東西的胃是分開的
我們最後叫了點心 Tres leches
吃完的心得覺得祕魯菜還不錯
有興趣的人可以去試試看
朋友跟我說小麥開了一家祕魯餐廳
聽說生意不錯 風評也不錯
他們問我去吃了沒
"祕魯菜是吃什麼的?"我狐疑的問
講到祕魯 我第一個印象會是當地的原住民跑來跑去的樣子
(像 Mel Gibson 的 Apocalypto 裡的人)
這樣的地方也會出現菜系嗎?
人的自大有時就是一種無知
拓展視野會讓我們了解自己的渺小與短見
等我回家上網一查後
發現祕魯菜其實是風評不錯的世界菜系
知錯的我
立即打電話給要過生日 Grover
"嗨! 妳生日的時候要不要去吃祕魯菜?"
"祕魯菜?!"
"是新餐廳啦
XXX 還有 OOO 說風評不錯"
"聽起很有趣呢"
於是
我們在 Grover 的生日去了祕魯餐廳
有乖乖做餐前功課的我們
一到那邊馬上叫了兩杯 Chicha morada
那是用紫玉米做的飲料
味道有點酸酸甜甜的 感覺很不錯
兩人喝了飲料 都露出了沉思的表情
"這喝起來像什麼?" Grover 深鎖眉頭的想著
煞風景的我 回她:"喝起來有點像酸梅湯......"
接著兩人又吃了開胃菜 Ceviche Mixto
那是一道蝦子跟魚拌在一起的莎拉
蝦子跟魚都沒有煮的太熟 可能都只有過一下水 所以非常的 Q
Ceviche Mixto 盤子上面出現了巨無霸的玉米
我跟 Grover 亂猜了很久
很想知道這麼大塊的玉米是從哪裡來的
我從來沒有看過這麼大的玉米
我點了 Picante Camarones
看起來像是蝦子燴飯
Grover: "長的很日本!"
Grover 點了 Pescado a la Chorrillana
菜單上明明說那道菜不是炸的
但是 Grover 的餐盤上出現了一知炸魚 讓她懷疑菜是不是上錯了
去吃異國料理的壞處就是搞不清楚菜名跟菜的內容有沒有相符
主菜還附了一個醬汁
搞笑的是
我們還有點一個湯叫 Parihuela
那時是 Grover 叫的
服務生在 Grover 點的時候 表情看起來十分的遲疑
好像不確定 Grover 是不是真的要叫那碗湯
我們不疑有他
但是湯來一來之後
我們就知道為什麼服務生有那麼詭異的表情
那碗湯簡直就是大的不得了
直徑大概比我們普通用的筷子還長
而且來的時候竟然只有給一隻湯匙
根本就是把湯當作是一道主菜而不是配菜用的
我跟 Grover 目瞪口呆的望著那碗巨無霸的湯
然後
我忍不住笑了出來: "服務生大概覺得我們點的很恐怖
一個主菜還不夠 竟然還要兩個 簡直就是大胃王......"
兩個女生看著那碗湯 一直笑個不停
吃甜的東西跟吃鹹的東西的胃是分開的
我們最後叫了點心 Tres leches
吃完的心得覺得祕魯菜還不錯
有興趣的人可以去試試看
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